薑荷花粉嫩登場

Siam Tulip暹羅鬱金香？

這篇並不是要說在泰國（舊名暹羅）有栽培鬱金香，而是泰國有一種美麗高雅的花卉，因為花朵的造型與色彩，和鬱金香亭亭玉立的模樣幾分相似，因而在國際上被稱為Siam Tulip，Siam也就是暹羅—泰國的舊稱。這花原產泰國北部與東北部，尤其是猜也賁府的 Pa Hin Ngam National Park 中，在園內平緩坡地上大面積的群落最為著名，是夏季觀光的重點。

說半天到底是什麼花？當然是照片上這粉紅色美麗的植物，幾年前初引進台灣是作為切花使用。因為屬於薑科植物，而花序上鮮艷的桃粉色苞片形似荷花，中文便命名為「薑荷花」，雖然沒有英文所稱的暹羅鬱金香那麼浪漫，卻能夠具體描述花朵的特徵。

我這株是去年買一盆7吋盆回來種的。培養的地點是屋頂花園上陽光曝曬的位置，買回不久夏季開花期過後只剩葉子蓬勃生長著，隨天氣漸漸變冷後，葉子就會逐漸黃化乾枯，冬季則會以球根在地下休眠的方式越冬。其實讓它休眠的原因除了低溫之外，原產地11~2月之間是乾季，雨量少不適合葉片寬大的薑荷花生長。日本的學者也研究出，促使植株進入休眠的原因在於短日照與低溫。我在冬季時並不特別為她澆水，當然老天下雨是免不了，就讓她順其自然也無恙。就這樣直到4~5月間（氣溫30℃以上），就看到新芽從土裡冒出來了，這時趕緊施肥，因為薑荷花開花、球莖發育以及下一代新芽的生長是同時進行的，為了現在與將來，肥料可不能省，我是使用粉末狀的有機肥，不過只要長效性的肥料都可以。接著是適量澆水，葉片發育期正好是台灣雨量最豐足的春雨和梅雨季，剛好滋養她，除非好幾天沒下雨，否則是不必刻意去澆水的。此時要防範蝸牛與葉蛾的危害，嫩嫩的葉子對牠們很有吸引力的。然後時序到了6~7月，噹～噹～噹～開花嘍！今年這株到目前為止開了5枝花，很有成就感（不禁小得意一下）！

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詳細栽培技術可參考高雄區農業改良場～薑荷花的生長習性與栽培要點

薑荷花

學名：Curcuma alismatifolia

英名：Siam Tulip、Curcuma Tulip

日名：クルクマ・シャローム、クルクマ・アリスマティフォリア、タイのチューリップ

簡介：原產泰國北部及東北部，為薑科鬱金屬的宿根性草本。地下莖球形，會長出數個圓形的儲藏根。葉片為兩端漸尖的狹長橢圓形，葉色灰綠、中脈紅褐色，葉長約30㎝。花序自葉叢中心發育，穗狀花序上端有紅粉色橢圓形薄臘質的光滑苞片，真正的花開於花序下端綠色半圓形苞片中，花朵有寬大的紫色脣瓣，細看亦十分美麗。薑荷花是優質的切花與盆花植物，亦可作為夏季花壇栽培使用。品種以桃粉色為主，現亦選育出苞片白色、紫紅色的新品種。