葉綠花美果實甘甜的錫蘭橄欖 Elaeocarpus serratus

為了夢中的橄欖樹

錫蘭橄欖的結果率相當高

1979年發行，由三毛作詞、李泰祥譜曲、齊豫演唱的「橄欖樹」。是一首膾炙人口的歌曲，幾乎每人都能朗朗上口，歌詞裡一句「為了夢中的橄欖樹～橄欖樹～～」讓人對橄欖樹有不少憧憬。但這橄欖樹是那一種橄欖樹？很多人可就摸不著頭緒了。如果依照三毛丈夫荷西的故鄉在西班牙南部的淵源來看，這歌詞中的橄欖樹應該就是廣泛種植於地中海沿岸地區的洋橄欖，與平常我們當蜜餞吃的橄欖，以及全台灣普遍種植在校園、公園與道路邊的錫蘭橄欖三者是完全不同的植物。

但由於名稱混淆，網路上的資訊亂得可以、錯得離譜，早想寫篇文章澄清。本想寫一篇完整介紹三種植物的文章，但在台灣栽培橄欖較少，油橄欖更不適合台灣氣候。所以我的圖片資料庫只有油橄欖的枝葉，三者完整比對的圖文沒辦法寫。但在這一陣子適逢錫蘭橄欖開花盛期，想想還是來起個頭好了，至少完整說一下台灣最普遍的錫蘭橄欖，讓愛花人不要把她誤認為其他兩者就是功德一件了（本篇所有圖片都是錫蘭橄欖）。

站在攤子前只是聞味道口水就快滴出來了

顧名思義，錫蘭橄欖原產古稱錫蘭的斯里蘭卡，在整個南亞至東南亞普遍栽培。他的葉片光亮濃綠、枝葉開展茂密，是很好的遮蔭樹。木材堅硬耐風，颱風受損比較輕微，所以在台灣甚受青睞，在各種公共工程與住宅庭園中廣泛種植。就以我每天騎機車去宜蘭轉運站路過的宜蘭家商來說，路邊整排的錫蘭橄欖，就提供學生上下學時很舒適的綠蔭。7月盛開的花朵，讓枝稍綠葉間充滿白色洋傘狀的小花，近看相當可愛，而且引來許多昆蟲，對環境生態相當有幫助。秋冬季老葉將凋時會轉紅，撿拾殷紅的葉片玩賞也相當有趣，不過懸掛在枝上像橄欖的果實，應該會更吸引人吧！幾年前忘記是在哪裡，路過看到路邊攤在賣煮過去澀後醃漬的錫蘭橄欖（攤子都寫她是橄欖），因為沒吃過就買包來吃吃看。喔～～甘甜生津的好滋味，可惜果肉軟軟的口感較差，否則應該會受到歡迎。

錫蘭橄欖開花非常繁盛

錫蘭橄欖雖然形似果乾食用的橄欖（草橄仔），但兩者是完全不同的植物。錫欖橄欖是杜英科常綠喬木，與杜英、大花杜英是同一屬植物。葉片是單葉，紡錘形的種子兩頭圓，果肉黏核。橄欖Canarium album是橄欖科植物，葉片是單數羽狀複葉，紡錘形種子兩頭尖銳，果肉離核。另一個容易混淆的是製作橄欖油的木犀科植物—油橄欖Olea europaea，葉片灰綠色狹小，種子紡錘形兩頭略尖。三種植物的果實都俗稱為橄欖，但其實是差異很大的植物，食用方法也大不相同。以下是三種植物的較詳細對照表，可別再搞錯了。

常見三種名稱有橄欖的植物比較

中名	橄欖	錫蘭橄欖	油橄欖
科名	橄欖科	杜英科	木犀科
學名	Canarium album橄欖 Canarium ovatum菲欖 Canarium pimela烏欖	Elaeocarpus serratus	Olea europaea
別名	橄仔、白欖、黑欖	錫蘭欖、青欖、鋸葉杜英、錫蘭杜英	洋橄欖、木犀欖、齊墩果
英名	Chinese Olive、Kanran、Pili Nut	Ceylon Olive	Olive
日名	カンラン	セイロンオリーブ	オリーブ
原產	中國華南各省、越南、菲律賓	斯里蘭卡	地中海沿岸至中亞
葉片	互生奇數羽狀複葉，小葉橢圓形	互生橢圓形，老葉變紅	對生長橢圓形至披針形，葉背灰綠色
果實	橢圓形，果長4~6cm，成熟深綠色或黑色	橢圓形，果長2.5~5cm，成熟綠色	橢圓形，果長1~2.5cm，成熟黑色
種子	橢圓形，兩端尖銳，表面有淺溝	橢圓形，兩端圓鈍，表面有縱裂淺溝	橢圓形，兩端圓鈍，表面平滑
用途	果肉醃漬曬乾後食用，可加工為各種果乾與橄欖粉，種子榨油	果肉醃漬後食用，或加工製作果汁、果醬，種子榨油	果肉發酵醃漬後食用，果實榨油，為主要食用油

可以清楚看到錫蘭橄欖老葉變紅

米老鼠樹大鑑定Mickey Mouse Plant

撲朔迷離的米老鼠樹

桂葉黃梅Ochna thomasiana

網路上常久久來一次趣味照片、消息、謠言大流竄，通常無關植物的看都不看、開也不開，直接刪無赦。和植物有關的頂多看一下標題，然後還是刪。這些消息譬如水晶花、飛鴨蘭、猴子蘭、米老鼠樹等等……，尤其是米老鼠樹的那張照片，那像啊！果實掉光只剩紅色的花萼和花座，要想像出米老鼠的樣子還真要有突破天際的腦袋。來～～這得要有黑色的果實才行，假使果實剩下3粒，以某個角看還真有點像米老鼠黑色的耳朵與大大的鼻子，看我左邊這張勉勉強強的桂葉黃梅果實照片是否有像？

桂葉黃梅Ochna thomasiana

　　園藝上稱為米老鼠樹的植物，是金蓮木科Ochnaceae金蓮木屬Ochna的成員，這一屬分佈非洲與亞洲熱帶地區，原生種大約86種，有常綠灌木或喬木，部份種類會落葉。有進行園藝栽培的種以黃梅Ochna integerrima、桂葉黃梅Ochna thomasiana與鋸葉黃梅Ochna serrulata這三種為主。屬名Ochna源自於希臘文Ochne，是一種野梨的名字，可能金蓮木屬某個種的葉片與該野梨相似。英文暱稱為Mickey Mouse Plant或Mickey Mouse Bush的原因如上面的說明，中文稱為金蓮木或黃梅則是因為花的形狀與顏色。

鋸葉黃梅Ochna serrulata

因為花凋謝後花萼繼續發育並轉為紅色，很多人就誤以為這樹的花會變色或開兩種顏色的花，這誤會可大了。黃色的花可以吸引昆蟲訪花授粉，紅色的花萼與花座，則對鳥類很有吸引力，小鳥來後啄食果實（我家的桂葉黃梅果實被白頭翁與小彎嘴畫眉吃掉＠＠），鳥飛離後將不消化的種子排出，植物便達到傳播的目的。金蓮木類的植物演化如此巧妙的機制，難怪可以散佈得很廣，有些適應強的種類甚至成為入侵性植物。

鋸葉黃梅Ochna serrulata

這三種金蓮木屬植物因為花朵與果實的特徵很類似，如果忽略性狀與葉片、花朵構造等特徵，很容易就會搞不清楚誰是誰？致使各國網路資訊非常混亂，文字與圖片錯置的情形相當嚴重。這現象讓我寫一篇文章來澄清的文章想法已經醞釀很久，遲至今日才寫是因為一直缺黃梅的照片，幸好今年春我家那株苗終於開了花，才勉強補齊，可惜他還是不結果給我拍。

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金蓮木屬主要3個園藝栽培種性狀對照表

	黃梅（金蓮木） Ochna integerrima	桂葉黃梅 Ochna thomasiana	鋸葉黃梅 （小桂葉黃梅） Ochna serrulata
樹	灌木或小喬木	灌木或小喬木	灌木
葉	落葉，紙質，葉緣有較不明顯的小鋸齒。三者中葉最大。	常綠，革質，葉緣有具短刺的鋸齒。	常綠或落葉，革質，葉緣有具短刺的小鋸齒。三者中葉最小。
花序	短枝上繖房花序，花3~6朵	葉腋或枝端單生	短枝上繖房花序，花1~4朵
花	花瓣常重疊，瓣緣波浪狀，花徑約3㎝	花大，花瓣間不重疊，花徑約5㎝	花下垂，花瓣間不重疊，花徑約2㎝，花藥較集中
果	宿存萼片窄橢圓形，一朵花果實約5粒，栽培者較少結果	宿存萼片橢圓形，一朵花通常有5~10粒	宿存萼片橢圓形，一朵花能正常發育的大約3~5粒，少見5粒以上

這三種樹都相當強健好種，使用1尺直徑以上的盆器種植，陽台、屋頂、庭院只要有陽光的地方都適合。平時只要修剪樹冠內太密與細弱的枝條，春至秋季每季施用一次長效性肥料即可。繁殖使用播種、扦插、空中壓條與嫁接都行，種子不耐儲放，如果有採集到的話，要及早播種才好。（下圖是黃梅，台灣開花有時花葉同出）

黃梅Ochna integerrima

以下是這三個種的簡介，請慢慢看！

還我雛菊真面目

楚楚可憐的小菊花

我發現台灣花卉界（包括花藝界）有個怪現象，就是把認識不認識的小菊花統統叫「雛菊」。吼～～真想翻桌啦 ┴─┴︵︵︵╰（‵□′╰）。什麼都叫雛菊，那遇到真正的雛菊該怎麼辦？我想到巷口、夜市那些「正宗」、「台灣第一家」、「元祖老字號」、「創始店」那些字樣不要套在真正的雛菊身上才好。我知道會這樣亂的原因應該出在英文的 Daisy 上，英文中 Daisy 就是指雛菊，其他菊科的花卉可能套上 Daisy，取為 Africa Daisy、Ox-eye Daisy、Globe Daisy 之類的，難怪大家會被搞糊塗。

來，真正的雛菊長這樣～～根出葉，葉子有點像小白菜或菠菜幼苗的感覺，花梗短短小小的，一般就比葉子還要高一些而已。花序直徑只有1.5~3㎝左右，大約是5塊錢或10塊錢銅板大。園藝品種大多是舌狀花變成管狀的品種，有的好幾層甚至全部都是管狀花的「重瓣」品種，只有一層的「單瓣」種較少見，花色有白與粉紅。花市有賣，都在涼季上市，是用黑軟盆的草花苗，較格很低廉。只是看到這裡愛花人都會納悶有這種花嗎？當然有，只是人們的目光都被奼紫嫣紅、亮黃濃橘的其他花大且豔麗的草花給吸引過去了，怎會注意到這楚楚可憐的小花兒？

雛菊中文名字源自日本，這一屬植物在日本明治時代就已經引進日本，並在北海道等冷涼的地區成為歸化植物。日文會取為「雛菊ヒナギク」有幾個解釋，一是在冷涼氣候區雛菊盛花期是3~5月，逢日本3月3日（也有地方過4月3日）的傳統節日「雛祭り」；另一說是雛菊的花朵，像雛祭時有女孩的家中擺放的「雛人形」一樣可愛。還有一個就很單純以字義來說，作為幼鳥解釋的「雛」字，在日文中還有小的、可愛的意思。所以雛菊就是小小的、可愛的菊花，也不用扯到雛祭、雛人形去了！這點和雛菊的屬名相符，Bellis 源自於拉丁文的 Bella，就是美麗、可愛、漂亮的意思，這麼楚楚動人的小花，不論中外都有一致的看法。

只是適應性強與耐修剪（因為生長點很低，割草機割不到所以很容易再生）的特性，讓她成為草坪中的顧人怨雜草。我在英國就拍過草地上的野生雛菊，其實當作花來欣賞也不錯。只是看資料知道她早已入侵北美與澳洲、日韓等地，就覺得這樣其實也不太好。和台灣四處可見的紫花酢漿草、大花鬼針草、紫花藿香薊一樣，入侵後滿地都是外來的野花，可想他們對於本地野花的排擠與競爭，這實在不是我們所樂見的。

雛菊

學名：Bellis perennis

英名：Daisy、Common Daisy、Lawn Daisy、English Daisy

日名：ヒナギク（雛菊）、チョウメイギク（長命菊）、エンメイギク（延命菊）、デージー、デイジー

簡介：菊科雛菊屬的多生草本，園藝栽培多最為一年生使用。原產歐洲各地，現已歸化大洋洲、北美洲及亞洲溫帶氣後區。根出葉，植株從基部叢生，株高約10~20㎝。卵形或匙形葉片，葉長約5~10㎝。舌狀花白色或粉紅色，管狀花黃色，園藝栽培大多是舌狀花變成管狀的品種。植株不耐溼熱，大多於冬春季上市販售，台灣開花期大約12~4月。繁殖採用播種或分株法。

木瓜非木瓜、寒梅是何物？貼梗海棠豔似火，長壽梅開春已臨

木瓜究竟是什麼東西？

木瓜這個名字在植物界亂了很久，在台灣更是嚴重。正逢年節期間花市有很多皺皮木瓜（台灣新起名亂叫「寒梅」）上市，就花了幾天整理了篇文章來分享給愛花人，希望園藝界、醫藥界、養生界可以參考，不要再繼續亂下去了。

事情的原因就出在「木瓜」兩字，以字義來看，就是樹木長著像瓜果實或是果實像瓜卻堅硬如木的植物。這個植物名稱最早出現在周朝，距今已有2500年以上。著名的《詩經•國風•衛風•木瓜》篇是這樣寫著：

投我以木瓜，報之以瓊琚。

匪報也，永以為好也！

投我以木桃，報之以瓊瑤。

匪報也，永以為好也！

投我以木李，報之以瓊玖。

匪報也，永以為好也！

《周禮•冬官•考工記•弓人》也有：「凡取幹之道七，柘爲上，檍次之，檿桑次之，橘次之，木瓜次之，荆次之，竹爲下。」紀錄木瓜的枝也可以作為品質比較差一點的弓材。《爾雅•釋木》有「楙，木瓜。」的解釋。但是上面舉例都只有名字，無法推敲這植物究竟長什麼樣子？

接著來看《本草》介紹木瓜：「木狀如柰，花生於春末，深紅色。其實大者如瓜，小者如拳。」奈是蘋果屬 Malus 的植物，即是現代稱為花紅、林檎、沙果一類的花果具可賞的植物（果實也堪食）。所以《本草》說木瓜像蘋果屬，花開在春末，花色深紅，果實大的如瓜，果實小的有拳頭大。綜合這些型態特徵，基本上符合木瓜屬的植物無誤。木瓜屬Chaenomeles，或稱貼梗海棠屬。落葉灌木或喬木，枝有刺或無刺。產亞洲東部溫帶至亞熱帶地區。學名是由希臘文 chaino（開口）與melon（蘋果）兩字組合成，意指像蘋果的果實會開裂。分類上接近蘋果屬，花朵則如桃、梅般嬌艷。

木瓜的果實具有怡人的香氣，我曾在中國河南省靈寶市某飯店庭院遇過一株結滿果實的木瓜（右小圖，下圖是皺皮木瓜的果實），在拍照的時候有位飯店清潔老伯用濃濃的鄉音善意的說：「這不能吃底～～！」我回答我知道，打蛇隨上棍就接著問：「結著麼多可不可以給我一個？」就這樣，一顆木瓜上了遊覽車，隨著我一路到西安。幸好有這麼一顆怡人的香果，讓無聊的車上多了點情趣。隨行的人都問這是什麼？可以吃嗎？畢竟這是台灣見不到的東西。我說是木瓜，大家笑說是騙人沒見過木瓜喔～～我可沒亂說，這是中國自古就叫木瓜的東西，台灣到處可見的木瓜，正確的名字應該是「番木瓜」Carica papaya 才對。真正的木瓜雖然香，但是味道酸澀且很多石細胞（吃粗梨子時咬到硬硬的東西），基本上不當作水果食用。在開封看過木瓜切片醃漬作成蜜餞在賣，不過看到那攤上罐子裡成品，實在沒有勇氣買來試試看。

番木瓜原產熱帶美洲，十七世紀時才由西班牙或葡萄牙人引進亞洲栽培。以中國本位主義來看，外國來的東西概以「番」稱之。所以長得像木瓜，從外國來的所以就叫「番瓜」或「番木瓜」。例如清代吳其濬《植物名實圖考》就有清楚的圖文描述番木瓜的樣子，文字是這樣寫的：「番瓜產粵東、海南，家園種之。樹高二、三丈，枝直上，葉柄旁出。花黃。果生如木瓜大，生青熟黃，中空有子，黑如椒粒。香甜可食。」看這文字我想大家直接會想到我們習慣上叫「木瓜」的東西吧！但是問題就出在真正的「木瓜」與俗稱木瓜的「番木瓜」不分，網路一堆養生保健的資訊介紹台灣盛產的「木瓜」如何如何，卻又引用中醫各本草古籍裡面所寫木瓜的性味、療效，把兩種不同的東西雜亂拼湊來講，實在很荒謬。

學名	英名	分類	產地	性狀
木瓜 Chaenomeles	Japanese Quince Chaenomeles	薔薇科 木瓜屬	東亞溫帶與亞熱帶地區	落葉灌木或喬木，花紅色系，形似梅花。果堅硬，大小與形狀與蘋果或梨子相似。
番木瓜 Carica	Papaya	番木瓜科番木瓜屬	美洲熱帶地區	常綠喬木，少分枝。葉聚生幹頂，葉柄長且空心，花黃白色。果實洋梨形或紡錘形，果肉軟。

貼梗海棠是別名

木瓜屬的植物除了果實藥用之外，因為花朵美麗，很早就受到矚目，例如宋朝范成大作過一首木瓜詩：「沈沈黛色濃。糝糝金沙絢；卻笑宣州房，競作紅妝面。」詩中的宣州位在安徽，是生產木瓜藥材最有名的地方。還有一首不知作者的木瓜花詩這樣寫著：「簇簇紅葩間綠荄，陽和閒暇不須催；天教爾豔足奇絕，不與夭桃次第開。」認為木瓜花足以和桃花競豔。到了明朝，木瓜的觀賞價值獲得重視，而且多了一個貼梗海棠的名字，古人對植物分類的認識不清，所以把木瓜併到同為蘋果屬的海棠類當中。所以在花草樹木的文獻中，木瓜花得改到海棠篇章中找，例如明朝高濂《遵生八牋•四時花紀》有：「海棠花七種：海棠有鐵梗，色如硃紅有木瓜，粉紅有西府；有樹海棠二種，一紫、一白；有垂絲海棠，吐絲美甚……」此外明朝高象晉所寫的花卉專著《群芳譜》寫得更詳細：「海棠有四種皆木本，貼梗海棠叢生，單葉，枝作花。磬口深紅，無香不結子，新正即開亦有四季花者，花五出初，極紅如臙脂點點然，及開則漸成纈暈，至落則若宿粧殘粉矣……《花木錄》曰：『南海海棠枝多屈曲，有刺如杜梨，花繁盛開稍早，四季花灌生，花紅如臙脂，無大木即貼梗……』」後篇所描述的貼梗海棠與現在花市上的木瓜花毫無二致。

不過要注意的是木瓜屬有5種，除了原產日本的日本木瓜之外，中國原產4種中，以喬木狀，花朵單生，果實作藥用的「木瓜」；與灌木狀花朵簇生的「皺皮木瓜」兩種栽培最普遍（本文所有花朵都是皺皮木瓜的花）。木瓜作為藥材食的乾燥果時外皮光滑，所以中藥界稱光皮木瓜，皺皮木瓜顧名思義就是乾燥果的外表會縐縮。不過古人沒分這麼清楚，概以木瓜通稱。觀賞價值高的皺皮木瓜在平安朝時傳到日本後更受到重視。因為原本就是灌木，所以很容易修剪雕形製作成「盆景」欣賞。銅筋鐵骨般具光澤的枝，紅殷朱赤的醒目花朵，讓她稱為「花物」中的名品。東西受重視後，栽培的品物就多了。經過人工栽培選育，目前皺皮木瓜的觀賞品種已經超過200種以上，育種以日本最興盛，英國等歐洲國家也有一些不錯的品種。最值得一題的是，日本有個傳統名種，這個種花朵小且單瓣，葉子小但具有光澤，幹粗枝短生長緩慢，不過有四季開的特性。上面的描述會不會讓人想到梅花？所以日本便命名為「長壽梅」的品種，型態像梅，且具有長壽的意義。後來日本園藝界衍生出將長壽梅這個名字套在所有的皺皮木瓜上，就也是目前台灣花市也將皺皮木瓜稱為長壽梅的原因。有一點要注意的是中國稱木瓜的植物在日本誤稱為花梨カリン，皺皮木瓜反而當木瓜ボケ叫。下面的簡易檢索表與名稱對照表，可以讓愛花人清楚的分辨5種木瓜屬植物的不同之處。

木瓜屬簡易檢索表

1.枝無刺；花單生，先葉後花；萼片有齒且反折；葉緣有刺芒狀鋸齒，齒尖、葉柄有腺……木瓜

1.枝有刺；花簇生，先花後葉或花葉同出；萼片全緣或近全緣；葉緣鋸齒或稀全緣。

2.葉緣有鋸齒；萼片直立

3.小枝平滑，二年生枝無疣狀突起；果實直徑5~8㎝，成熟期晚。

4.葉片卵形或長橢圓形，幼時葉背無毛或有短柔毛，葉緣有尖銳鋸齒；枝條初期直立，不久後展開；花柱基部無毛或稍有毛。……皺皮木瓜

4.葉片橢圓形或披針形，幼時葉背密生褐色絨毛，葉緣有刺芒狀鋸齒；枝條堅硬直立；花柱基部常被毛。……毛葉木瓜

3.小枝粗糙，二年生枝有疣狀突起；果實直徑3~4㎝，成熟期早；葉片倒卵形或匙形，葉背無毛，葉緣有圓鈍鋸齒；花柱無毛。……日本木瓜

4.葉全緣；萼片反折；花柱基部有毛……西藏木瓜

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學名	別名	日名
毛葉木瓜 Chaenomeles cathayensis	木桃	真木瓜マボケ
日本木瓜 Chaenomeles japonica	倭木瓜、和圓子	草木瓜クサボケ、和木瓜ワモッカ、野木瓜ノボケ、小木瓜コボケ、地梨ジナシ、シドミ
木瓜 Chaenomeles sinensis	楙、木李、木梨、光皮木瓜、榠楂、海棠	花梨カリン
皺皮木瓜 Chaenomeles speciosa	木瓜、貼梗海棠、貼梗木瓜、鐵腳梨、刺梅	木瓜ボケ、長壽梅（長寿梅）チョウジュバイ、唐木瓜カラボケ、寒木瓜カンボケ、緋木瓜ヒボケ
西藏木瓜 Chaenomeles thibetica		チベットモッカ

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寒梅又是什麼？

好像是從宜蘭開始吧！農政單位輔導宜蘭的花農種植皺皮木瓜，作為年節的應景植物。想當然爾，皺皮木瓜這名字作為商品名稱不太合適，所以不知為何新取了「寒梅」這個名字。

「寒梅」很文雅啊，有什麼不好？

字義上當然沒甚麼不好，但本來傳統上就有的名字不用，而另起名只是會增加混亂而已。覺得「皺皮木瓜」不好，那沿用明清時的「貼梗海棠」如何？用日本傳來的「長壽梅」也不錯，至少老一輩盆景界與園藝界都是這樣叫的。但取個字義模糊的「寒梅」兩字，讓雅號文藝的愛花人誤將古詩詞中的「寒梅」兩字套在這皺皮木瓜上面就大大不妥了。

首先，自古園藝典籍與梅花專著中沒有「寒梅」這種花。二是「寒梅」兩字是形容詞，形容梅花在天仍凍寒時便爭先吐芳的特性。中國歷代詩詞中出現寒梅二字的作品超過30首以上。如下面舉例

南宋 王十朋

蓬山地冷花木稀，祇有寒梅已先吐。

唐 張謂 早梅

一樹寒梅白玉條，迥臨村路傍溪橋；

不知近水花先發，疑是經春雪未銷。

唐 王適 江濱梅

忽見寒梅樹，開花漢水濱；

不知春色早，疑是弄珠人。

唐 李商隱 憶梅

定定住天涯，依依向物華；

寒梅最堪恨，長作去年花。

這些都是詠梅或借梅述志抒懷的詩，詩中沒有具體描述花的型態，但從寒字來推敲可知都是梅花。因為薔薇科的花木中，梅花是最先開放的，在中國華中、華北大致是1~2開花，此仍能有可能下雪凍寒。而皺皮木瓜的開花期較晚，自然開花一般是在3~5月的和煦春季，和寒已經扯不上關係了！雖然現在利用促成栽培的技術，將皺皮木瓜的開花期提前到1~2月以符合春節應景使用，但仍不適宜用「寒梅」來稱呼皺皮木瓜。還來不死心用寒梅當關鍵字在古書查，終於查到一例是當名詞用的，在清代《古今圖書集成•梅部彙考》中引《直省志書》記有：「寧國縣土產梅有臙脂梅、雞彈梅、石梅、寒梅、綠萼梅、紅梅、千葉梅、鵝梅、山梅。」這裡的寒梅是梅花的一個品種而已。綜合以上我個人認為，把皺皮木瓜新起名為寒梅是不妥當的。

寫這麼多很累（其實查文獻更累），我知道看的人應該會更累。但事情就是這樣，有錯不澄清只會一錯再錯，這對花農與愛花人都不是好事（就像杏花一樣@@）。這篇超過4000字，花了我近一星期的時間查證整理，我是樂在其中啦（謎之音：根本是臭酸窮老學究一枚～），只希望這個美麗的花卉可以「名正言順」的呈現在愛花人面前。最後附上清代高士奇所著《北墅抱瓮錄》的一段文字：「蘭渚左偏木瓜一株最盛，花蘂類海棠而色較紅。實如小瓜黃潤可愛，香極醲釅。以一、二枚置坐隅清芬滿室，可經數月。」不經回想到遊覽車上那粒把玩好幾天的木瓜，可惜皺皮木瓜在台灣結實率很低，否則當作天然的薰香應該會非常怡人的。

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想進一步了解木瓜屬與近緣植物的鑑別，請看我這篇「梨子蘋果花，看到眼花花？」

紅色瓶刷子樹三姊妹

滿樹洗刷刷

這幾天看到花市很多紅瓶刷子樹上市，恰好 G +網友在問現在很多公園開的串錢柳（右圖），如果加上較少見的紅千層，那就有三個長得很像的瓶刷姊妹花。我想這又會讓愛花人搞糊塗了，所以就來篇文章介紹吧！

瓶刷子樹屬名 Callistemon 源自於希臘文 kalos（美麗）與 stema（蕊）結合成，意指本屬植物有都有美麗的蕊。沒錯，這一屬的花都沒有花瓣，看起來毛叢叢的是花蕊，每朵花有幾十枝雄蕊與一枝雌蕊，而花朵集中在枝梢的葉腋，看起來像極了瓶刷，所以就直接叫瓶刷子樹 Bottlebrushes。這屬原生種有34種，都是澳洲特有種。尤其在東澳沿海地區，是許多美麗原種的原產地。瓶刷子樹因為生長強健、少病蟲害且觀賞性高，園藝家也培育了許多品種。除了原種的深紅與白色之外，也有桃紅、粉紅的品種出現。

↑紅瓶刷子樹

在台灣，能見到的主要有三種，因為花基本上都是一個樣，可以想見網路上又是一團亂。幸好辦公室的學妹幾年前到澳洲扛了一本厚書「Bottlebrushes, Paperbarks & Tea Trees」回來，這是澳洲當地出版介紹桃金孃科薄子木亞科薄子木族 Leptospermum Alliance 各屬的專書，瓶刷子樹屬佔裡面很大的篇幅，看這本書再配合澳洲國家植物園 Australian National Botanic Gardens 的網站，仔細比對才搞清楚三者的差別，重點是要靠葉子與植株型態來辨識。

瓶刷子樹屬三個常見的紅花種對照表

	串錢柳	紅瓶刷子樹	紅千層
學名	Callistemon viminalis	Callistemon rigidus	Callistemon citrinus
花序	長10cm以上，直徑5cm，花蕊長1.5cm	長10cm，直徑3.5cm，花蕊長1cm	短
葉	葉長條型	葉像串錢柳但比較寬	葉型像白千層
枝	枝條柔軟下垂	枝斜伸	枝硬挺豎直

↑串錢柳

以下是三姊妹的介紹～～～

串錢柳

學名：Callistemon viminalis

英名：Weeping Bottlebrush

日名：シダレブラシノキ（枝垂れブラッシノキ）、シダレハナマキ（枝垂れ花巻、枝垂れ花槇）

簡介：桃金孃科瓶刷子樹屬的常綠喬木，原產澳洲昆士蘭州全州沿海地區與新南威爾斯州的北端沿岸，常生長於河岸邊。一般樹高約5~8m，澳洲當地曾有長到18m的紀錄。主幹直立，深褐色樹皮縱裂，側枝柔細下垂如垂柳，種名 viminalis 是拉丁文修長的枝或柳枝的意思。互生葉長披針型，寬約0.3~0.6㎝，長4~7㎝，嫩枝、葉有毛。花開於近枝端的葉腋成串，花蕊紅色，蕊長1.5~2.5㎝，花串長度通常可以超過10㎝。開花期春季。本種耐溼性強，可以種植於排水不良或是水岸邊，欣賞宛如垂柳的姿態，而且賞花的價值較垂柳更勝一籌。另有一黃葉的品種稱為黃金串錢柳，觀賞價值也非常高。

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紅瓶刷子樹

學名：Callistemon rigidus

英名：Stiff Bottlebrush、Bottlebrush Tree

日名：マキバブラッシノキ（槇葉ブラッシノキ）、カリステモン・リギダス

簡介：桃金孃科白千層屬的常綠灌木，產澳洲的新南威爾斯州近海岸區。株高約3m，一般維持在2m以下。種名 rigidus 是硬的意思，意指本種的枝條較堅硬。互生長披針型葉，寬0.5~0.8㎝，長5~10㎝，葉與串錢柳相似，但較寬短，嫩枝、葉有毛。花開於近枝端的葉腋成串，花蕊紅色，蕊長1.5~2㎝，花串長度約8~10㎝，開花枝通常側長，有時會因為花的重量而略為下垂，花串末端通常沒有葉。開花期春季。

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紅千層

學名：Callistemon citrinus

英名：Crimson Bottlebrush、Red Bottlebrush、Lemon Bottlebrush

日名：ハナマキ（花槇）、キンポウジュ（金宝樹）

簡介：桃金孃科瓶刷子樹屬的常綠灌木，廣泛分佈澳洲東部近海岸區。包括維多利亞州，新南威爾斯州和昆士蘭州都有，生長於沼澤環境。株高可達3~4m，一般修剪控制於2m以下。互生葉披針型，豎直如刀。種名 citrinus 是檸檬味的意思，意指葉片搓揉有檸檬味，嫩枝、葉有毛。花開於近枝端的葉腋成串，花蕊紅色，蕊長1~2㎝，花串長度較短，通常只有5㎝左右，最長不超過10㎝，開花時末端通常已經長葉。春、秋各開一次花。本種園藝品種較多，有矮性的盆栽種與粉紅、桃紅與白色的品種。