萬代蘭高高掛

都是根的蘭花

年少時讀陳之藩先生「失根的蘭花」一文，提到宋朝畫家宋朝畫家思肖畫蘭，連根帶葉均飄於空中，人問其故，他說：「國土淪亡，根著何處？」而我從高職起在建國假日花市打工賣花，隔壁攤就是賣泰國系石斛、萬代蘭知名的「永芳蘭園」，每週都能看到掛高高的萬代蘭，株株垂著烏龍麵般的粗大氣生根，不禁對比聯想起鄭思肖的無根蘭畫，眼前的蘭可是滿滿多到嚇人的根呢！

我想萬代蘭給愛花人大概有三個印象，就是豔花、扇葉、粗根。豔花就是那魅紫、澄藍、鮮紅、銘黃以及雪白的明艷花色，再陽光下閃亮動人。這些花色別的蘭花也有，可是染在萬代蘭的花瓣上呈現的效果就是不一樣。曾經去泰國清邁的花博，正逢萬代蘭的競賽（下圖），看照片中盛大的萬代蘭花容，當場真會被閃到眼睛昏花哩。扇葉是指萬代蘭葉片排列就像羽扇整整齊齊，買的時候可以注意葉片排列要緊密，盡量不要有缺葉，如果葉隙有殘存花梗痕跡越多好，表示這株已開過幾次花的保證，不怕買到啞巴花。而粗根可是萬代蘭的特色，很多初識蘭花的愛花人，甚至會問這蘭花買回來要不要種？我都說掛著就好，但愛花人還是不死心的問，真的不用水草、蛇木屑種嗎？

這就是妙處，萬代蘭屬分佈亞洲南部至東南亞，是喜歡高溫高溼的氣生蘭，在原生環境植株以旺盛的氣根吸附在樹幹或岩石上。以量體來說，很多萬代蘭的氣生根的份量甚至比枝葉還多，這是她吸水、呼吸的重要器官（我不太確定有沒有儲藏、製造養分的功能）。所以長得好的萬代蘭，根部經常可以長達2m以上。栽培萬代蘭的蘭園，通常將萬代蘭掛在2~2.5m高的位置，任根部自然下垂，地面或許設置淺水塘，讓水汽瀰漫提供溼度，而更多是利用噴灌系統，定時噴水提供根部水分。通風可別忘記了，讓根、葉上的水可以很快增散掉，又能避免病害，且提供根部呼吸促進生長。至於要不要讓根部有個家？目前看到的是沒有家的趨勢越來越多，因為根長多時候必須把框剪開，新的框又很難裝，所以乾脆省了！

我說的「家」是傳統栽培萬代蘭的木條框盒，以前花市賣的萬代蘭植株基部放在框盒裡，讓根部從縫隙長出來垂落，後來木條框盒大多改為塑膠材質。少數也有用蘭花用具有大通氣孔的瓦盆或塑膠盆，裡面不放介質或只放木炭、蛇木塊撐住植株的種法，也有裡面放石塊增加重量，避免植株被風吹時晃盪太厲害。這個家在栽培上不太具有意義，頂多是讓掛線有施力的地方，不讓線直接綁在植株上造成拉扯受傷（其實小心有技巧的綁還是可以避免的）。

萬代蘭適合懸掛或附樹栽培，種植的位置全日照或半日照皆可，只是半日照開花會比較稀疏。居家栽培水分供給以用噴霧器噴根部為主，如果有蓮蓬頭水管，直接沖淋會更有效率。高溫期是生長期，視根部乾燥與天候狀況，每天甚至早晚澆。冬季低溫如果有寒流的話，可以暫時不澆水以禦寒。肥料的供給可以液體肥料稀釋後噴在葉子與根部上，低溫期不必施肥。這是種很強健且照顧非常簡單的蘭花，只是長得慢讓單價比文心蘭、石斛蘭等尋常蘭花來得高一點。如果是養蘭入門者，又有充足光線環境的話，選萬代蘭是不錯的選擇，雖然長得慢感覺有點溫吞，但起花來絕對讓人驚訝無比。

台北花卉博覽會泰國館的萬代蘭，非常具有代表性。