風信子灑香水登場

春風捎花信

過年這段時間花市上的球根花卉，以百合、鬱金香、水仙、西洋水仙、番紅花、葡萄百合…等最多，其中以風信子的觀賞期最長、株形小巧、色彩與香味都很濃郁受到愛花人的青睞。

目前入手風信子有兩種方式，一是種植單個球根的2吋方盆，植株都已長葉開花，買回來現成可賞；二是購買球根自行種植，雖然可以享受栽培的樂趣，但是有點風險，因此還是建議購買已經即將要開花的盆栽來種。

挑選風信子盆栽，以花序比葉高，而且花序像玉米的形狀即可，注意觀察葉片基部的位置是否還有小花序，因為風信子通常不只有一個花序，運氣好還能找到有三個花序的盆栽。買回後用個漂亮的瓷盆或塑膠盆套住原有的黑盆子，然後先擺在光線直射的地方種，介質乾燥才澆水，不必施肥。待花序中的花朵已經有半數開放時，才移入室內明亮的地方欣賞聞香。太早移入或放在光線暗的地方，會有葉片四散萎軟、花莖傾斜、花序抽長花朵變稀疏的問題。

如果想買球根種的話，可以用傳統土種或是玩玩水耕。土種很簡單，只要將球根放入土中，讓球根1/3露出土即可。如果是水耕，先找一個可以盛水的容器，初期讓水淹到球根基部即可，有水分的刺激就會長根，隨著根部長長，水量應逐漸減少，將水留至容器一半高度。栽培過程一樣先放在光線明亮處栽種，待開花後，才移到想要欣賞的位置。

待主要花序的花朵即將凋謝時，就將整隻花序剪除，如果有小花序在發育，仍要移回光線充足處培養，等小花序生長開花。最後小花序也都開完了，就可以將球根丟棄。因為台灣的氣候不適合球根充實發育，自行在冬季低溫冷藏也稍麻煩，所以都當作一次性使用。也有愛花人嘗試繼續栽培，雖然也有機會隔年開出花來，但開花狀況大多不如新買球根開的花好，何必這麼費事呢？當然，想挑戰看看的愛花人仍可試試。作法是種植球根時就在土中放長效肥，花謝後剪除花莖養葉以充實球根，待夏季葉片枯黃後可掘起球根收藏，種植前8週放入冷藏庫以5℃低溫處理後（品種不同所需低溫出裡時間不同），就可以取出種植。

風信子

學名：Hyacinthus oriental

英名：Hyacinth

日名：ヒヤシンス（風信子、飛信子）

簡介：百合科（風信子科）宿根性草本，地下有肥大層狀鱗莖，屬於秋根花卉。原產伊朗、土庫曼等地，早自鄂圖曼帝國時期就已經園藝化，16世紀引進歐洲開始在義大利栽培，18~19世紀栽培育種興盛，現在育種生產國家以荷蘭為主。風信子是春季重要的球根花卉，鮮豔的穗狀花序十分討喜，以白、桃紅、紫、藍、粉紅等色系最為常見，香味濃郁芬芳，常引來蜜蜂。風信子植株低矮（約20～30公分），可作為盆栽或切花，放在室內細細欣賞她的花朵及香味。亦可以花壇方式成片種植，為庭園帶來亮麗的春色。花期長達1～2個月，視環境溫度變化與品種特性不定，處於涼爽氣候下，可以有較久的觀賞壽命。