惡魔的鞋子—蔓烏頭

探訪高山植物之旅07—蔓烏頭

其實在發現山珊瑚之前不到1km的路上，還有看到兩個奇特的植物長在一起，一是黃花鳳仙花，二是蔓烏頭。這兩種植物長在同個地方，一個高一個低擠在一起，花色剛好是很妙的黃、紫對比色。黃花鳳仙花等下篇與另外在武陵農場拍到的紫花鳳仙花一起介紹，今天先來說說蔓烏頭。

首先，她的名字是烏ㄨ頭，可別看錯為鳥ㄋㄧㄠˇ頭，據古人說應該是地下成對的塊根形狀像烏鴉的頭或喙而得名，所以也稱為烏喙。毛茛科烏頭屬Aconitum植物分佈在北半球溫帶地區，原生種超過250種。這一屬的花色是美麗的藍、紫色，而且花朵造型特殊，大部分種類具有很高的觀賞價值，台灣也從荷蘭進口過切花的烏頭，花商取名為「藍鸚鵡」。中國古代當作觀賞植物時稱為僧鞋菊、鴛鴦菊或雙鸞菊，是以花的造型命名，各位看她的花形，像不像豎直的鞋子或兜帽？他的外國俗名也很多，除了因為花朵也像僧侶的頭罩，而普遍稱Monkshood（Monk’s hood），此外還有一些惡名昭彰的俗稱，例如狼毒Wolf's bane、豹毒Leopard's bane、Women's bane（各位自己翻譯＝.＝）和惡魔的頭盔Devil's helmet等，聽名字大概就猜得出他是什麼狠角色。

沒錯！烏頭自古就是著名毒藥，從取毒塗箭、矛，用以射殺羊、熊、鯨魚等獵物外，也拿來作餌毒殺狼、豹等畜牧業害獸，古人形容他：「飛鳥觸之墮，走獸遇之僵」，可見他的厲害。除了殺動物外，還有就是拿來殺人的惡用。別懷疑，古今中外許多殺人毒藥就是烏頭做的。中外歷史、文學、神話上不乏這樣的例子，例如「大長今」中長今的母親明伊被御膳房惡勢力強灌賜死毒藥「附子湯」，就是以烏頭的小塊根「附子」為主要材料的湯劑。近年的例子則有2009年英國印度裔的女子把烏頭混入咖哩中，毒殺舊情人與其女友。2004年加拿大演員Andre Noble，也因為在野外探險時誤觸烏頭中毒死亡，得年才24歲（新聞寫「誤觸」，但只是皮膚接觸應該不致如此，或許是皮膚有傷口讓毒液滲入）。

烏頭的毒性來自於烏頭鹼Aconitine等植物鹼，尤其以地下塊根含量最高，人類口服提煉的烏頭鹼最低致死量，在1969年有個紀錄是28μg/kg（1 g= 1,000,000μg），也就是像我75kg的成人，只要吃了2100μg（2.1 mg毫克）就有可能死掉。烏頭屬植物兩、三百種，倒也不是每個這麼毒，而且這毒得入口才有用，大家登高山或到外國花園看到烏頭也別緊張。毒與藥只要一線之隔，其中烏頭Aconitum carmichaeli在神農本草經就有記載，塊根經過中藥的炮製加工後減弱毒性使用，其味辛甘、性大熱，具有補火助陽、逐風袪寒濕邪等功能，但因仍具有毒性，內服要慎重。台北榮民總醫院於「2012國際中毒診斷與救治研習會」  中就說該醫院近5年內就收到16位因為烏頭鹼中毒的案例，原因都是患者所服用的中藥方內有草烏、川烏、附子等藥材含有烏頭鹼成份。好啦～～把他講得好像多恐怖似的，再次強調，只要烏頭類植物的汁液（尤其是塊根）不入嘴及傷口中，是不會中毒的。像我拍這幾張照片，也把他枝葉摸來摸去一點事都沒有。

蔓烏頭

學名：Aconitum fukutomei var. formosanum

英名：？

日名：タイワントリカブト（台湾鳥兜）

簡介：毛茛科烏頭屬的宿根性草本，原產台灣中部高海拔山區。原變種台灣烏頭Aconitum fukutomei是直立性草本，生長在高山的邊坡、草地上；變種蔓烏頭Aconitum fukutomei var. formosanum是枝條柔軟長伸的草本，生長在林下。嫩莖、葉、花等部位有毛。塊根紡錘形。莖高100~200cm，質地柔軟容易四散下垂。互生掌狀裂葉，裂葉輪廓心型，葉長、寬10~15cm、，裂片邊緣有不規則缺刻。葉面綠色、葉背灰綠色。繖房花序自枝端伸出，2~6朵花。紫色花萼構成花的外型，真正的花瓣退化成花藥狀，位在頭盔形的花萼內。雄蕊多數，心皮3，花長3~4cm。蓇葖果長約2cm。開花期6~8月。種名fukutomei是紀念台灣總督府技師福留喜之助。